DIN 10508-2002 食品卫生学.食品的温度要求

作者:标准资料网 时间:2024-05-21 09:19:29  浏览:8773   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodhygiene-Temperaturerequirementsforfoodstuffs
【原文标准名称】:食品卫生学.食品的温度要求
【标准号】:DIN10508-2002
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:2002-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品;产品;定义;运输;包装件;规范(验收);试验;食品卫生学;食品管理;冷却;储存;环境温度;空气温度;微生物的;温度;冰淇淋;卫生学
【英文主题词】:Airtemperatures;Ambienttemperature;Cooling;Definition;Definitions;Foodcontrol;Foodhygiene;Foodproducts;Hygiene;Icecream;Microbiological;Packages;Products;Specification(approval);Storage;Temperature;Testing;Transport
【摘要】:Thedocumentincludesinformationonprescriptionsandrecommendationsfortemperaturesoffrozen,quickfrozen,refrigeratedandhotfoodstuffsaswellasicecreme.
【中国标准分类号】:C53;X04
【国际标准分类号】:67_020;97_130_20
【页数】:10P;A4
【正文语种】:德语